蒸螃蟹时，用冷水还是用热水好？厨师长：做到3点，蟹肉嫩不流黄。进入9月中旬，这是个丰收的季节，各种蔬菜瓜果、粮食谷物开始丰收了。田间地头的螃蟹也正是可以上市的季节，俗话说：“秋风起，蟹脚痒”，中秋前后的螃蟹还不是特别肥美，到了10、11月份左右才是吃螃蟹最佳的季节。肥美的螃蟹，黄多膏厚，掀开蟹盖，蟹[详细]
说到保护牙齿，别以为古人只有漱口这一个简单动作，牙膏、牙刷、漱口水……为了保护牙齿，古人在口腔保健意识上，一点不比现代人逊色。盐水漱口春秋战国时期，古人用盐水潄口保护牙齿，礼记中，就有“鸡初鸣，咸盥漱”的记载。茶叶水漱口茶叶中含有维生素，可以用它防止蛀牙，保持牙齿清洁卫生，也可除口臭。古人用茶水来漱[详细]
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「本文来源：广州日报百家号」传统文化中的“草”字即是东方民族血液中流淌的韧性，有“草民”“草药”“草根”等称谓，含蕴表意，微言大义。日前，作家阿南新书《身边的本草》由重庆出版社出版。本草，是传统中医对药物学的统称。中华大地广袤的土地、迥异的气候，孕育了千姿百态的本草，扎根大地，以仰望的姿态洞悉人间。[详细]
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它是卤肉配方里必备的香料，而且还有“公母”之分，很多人不知道！可别用错了。咱们中国的美食文化非常悠久，有很多非常经典的美食，比如说卤肉。一锅美味的卤肉，让人离得很远就能闻到香味，勾引你的馋虫，让你馋的直流口水。想要卤肉好吃，离不开卤水配方，这个配方不仅要让卤肉好吃，而且还要散发出诱人的香味。下面给大[详细]
北京治疗白癜风最好的医院有哪些 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/yyks_bjzkbdfyy/编者按：丁香花与中药丁香虽名相同，确是两种不同的植物。中药丁香是名贵的香料植物，也是一种临床常用药物，具有抗氧化、解热、镇痛、抗菌、抗凝血以及促渗等多种药理[详细]
对于丁香这种香料，不少朋友会十分自信的说一句十分熟悉，但是仔细一问，不少朋友其实并没有完全说清楚丁香中的公母之别，至于丁香别名“鸡舌香”的缘由，更是不少朋友将它套在了那个我们熟悉的它身上，因此忽略了这个名称背后的另外一个它。提及丁香的公母之别，很多朋友会说所谓的公丁香其实是丁香的花蕾，而所谓的母丁香[详细]
治疗白癜风用什么药最好 http://www.jk100f.com/m/十种香药的功效一、麝香为鹿科动物林麝、马麝或原麝成熟雄体香囊中的干燥分泌物。芳香开窍药物，其性味辛温。功能通行十二经，开窍镇惊，活血消肿。用量0.15~0.3g(多配丸散用或外用)。方剂举例：牛黄散（《证治准绳》）：牛[详细]
导读：天气渐渐暖和起来了，不少人又开始做凉菜吃了，而做凉菜时，放一点炖好的肉在里面，可以使各种菜肴吃着更鲜更香。而一说到炖肉，不少人都特别害怕，因为很多人在家炖的肉，要么是不香不烂，要么是不入味，所以很多人都不敢自己在家炖肉吃。其实炖肉的做法几乎是没有什么技巧的，只要掌握正确的炖肉配方，不管您炖什么[详细]
祖传秘制香料配方：八角，甘草各0.5克，沉香0.3克，白豆蔻，小茴香各3克，肉蔻，官桂，良姜，陈皮各2克，白芷，公丁香，母丁香各1克，肉桂，桂圆，草果，砂仁各1克，贡桂0.5克。调料配方：酱油20克，鸡粉，味精各15克，葱15克，姜片20克，精盐，冰糖，料酒各10克，白糖克。百年卤水制作：老母鸡一只[详细]
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“老奴丸”医院院使董宿的《奇效良方》一书。由母丁香、紫霄花、肉苁蓉、菟丝子、蛇床子、巴戟、全蝎、桑螵蛸、龙骨、沉香、木香、大蜘蛛等数十味中药组方，主治阳痿、不孕不育、风湿痹痛等。“老奴”是个詈（lì）词，含有骂人的意思。董宿在《奇效良方》中给本方取名“老奴丸”，是据刘义庆《世说新语·假谲》中“我固疑[详细]
北京去哪个医院看白癜风好 https://m.39.net/pf/bdfyy/xwdt/卤肉是众多美食中的一大代表，无论是家庭餐桌上的家常菜，还是街头巷尾的小吃摊，卤肉总能勾起人们的食欲。制作一锅色香味俱佳的卤肉，除了选用优质的肉类和调味料外，香料的使用也是至关重要的。香料不仅能为卤肉增添[详细]
卤猪头肉这道菜肴不仅承载着丰富的历史文化底蕴，更以其独特的风味和口感赢得了广大食客的喜爱。然而，要想让猪头肉不腥、肥而不腻，却非易事，其中关键便在于对香料的精妙运用。在众多香料中，有几种香料以其独特的香气与功效，成为了卤猪头肉不可或缺的“克星”，它们不仅能够中和肉质的腥膻，更能激发出猪头肉深层次的鲜[详细]
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北京治疗白癜风好处有哪些 https://m.39.net/disease/a_e5uj9ax.html「本文来源：市场星报」俗话说：秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。每年秋天，在老百姓喜爱的季节性食物榜上，膏满黄肥的大闸蟹必定能占据一席。国庆佳节将至，相信很多人的餐桌美食少不了它。大闸蟹好[详细]
好消息！好消息！又到吃螃蟹的季节啦！若论味道鲜美，又有谁敢与蟹争锋？软嫩弹滑的肉质，金黄油亮的蟹黄，白透醇厚的蟹膏，无不使味蕾为之沉沦，来上一口直鲜到心里去！咱中国人秋季食蟹的传统和对蟹的喜爱，从远古的周朝开始，到《红楼梦》，再到现在，从来没有变过。秋季食蟹不仅是尝鲜，更有了一份享受生活的优雅和独特[详细]
