鸡大家肯定都吃过,
但是大卫城这家辣小娇香煸鸡,
恐怕没有吃过吧?
因为这是开在河南的首家店!
专注美味的“中式香煸鸡”
河南首店丨辣不见椒丨口口是肉
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自带流量光环,凭借美味独特的食物+一流服务博得众多美食爱好者的青睐,不管是不是饭点,排队的人都是络绎不绝。
大型吃货彩虹夸夸团持续上线中...
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听老板说,为了让大家品尝到更好的美食,菜品一直在不断创新,口味上也是不断的在升级。
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爆品鸡鲍鱼是店内热销no.1,它是选用鸡身上唯一一块带着脆骨的小里脊,通过严格的步骤,洗制,腌制,炸制,煸制到出锅,这么一套流程下来,这个独一无二的味道也就只能在辣小娇才能尝到了。
这个炸当然也是很有讲究的,小编带你来看看~
一炸出水??
二炸初熟??
三炸脆皮??
鸡鲍鱼的外形就像一个鲍鱼,这就是它名字的由来啦~一口一个刚刚好。一口下去先是焦脆的表皮,咬开表皮后汁水瞬间在口腔爆炸,椒麻鲜香,辣中带麻,麻中带甜。
肉中还隐藏一块小小的脆骨,吃起来格外有层次感,外焦里嫩,辣而不燥!表面带有光泽,肉质软滑紧实,外皮酥脆可口。哦对了~还有微辣和特辣可以自由选择~吃不了太辣的可以选择微辣,辣中带甜,绝对过瘾!
色泽红润,嚼起来全部都是肉,甜嫩又焦香,肌理间藏着的蜜汁在口腔里迸发,保证第一口就能惊艳到你。
别看这辣椒不少,店员小哥哥装盒可是只给装鸡肉的~满满一盒的鸡鲍鱼,一点也吃不腻,吃了还想吃。
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·秘密武器1号·
除了严选食材,另一个秘密武器就是这台特别定制的高温煸锅。
用它煸出来不仅能让鸡肉更香,还能煸炒出多余的油脂,所以怎么吃都不长肉!!
煸至酥脆的外皮在唇齿间油脂香炸裂,软滑的里肉紧实饱满,口感极具弹性。
能感受到每丝鸡肉的纤维都吸收了佐料的味道,鲜嫩多汁。根本停不下来!!!
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·秘密武器2号·
干煸选用的辣椒也大有来头!煸鸡选用的辣椒是老板经过细心挑选的,肉厚油重,麻香十足。
与香煸鸡真的是“完美cp”,干煸时每一阵热辣都让人忍不住流口水。块块鸡肉圆润饱满,十分诱人。
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要是还没有吃过瘾,小编强烈建议可以再来一份招牌的无骨鸡,也是绝对不会踩雷,“大口吃肉星人”选这款准没错!
剔除了骨头的大块鸡腿肉,趁着刚出锅时来一个,简直酥到了心底,鲜香麻辣的味道岂是一个“爽”字了得?让人恨不得把手指都嗦个干净。
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荔枝小土豆有两种口味,一种是椒盐味儿,一种是荔枝味儿的。刚炸好的土豆外焦里嫩,淋上酸甜可口的荔枝酱一拌,一口一个满足。
当然椒盐也是美味!可以尽情放心挑选,任何一款味道都不会踩雷的~
这样一签子串起来,吃起来不要太过瘾~拿到手里就可以闻到薯香四溢,里面糯,外酥香,一口一块停不下来呀~
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酸酸辣辣的柠檬鸡爪,光看起来就很有食欲。吃到嘴里第一口就能感觉到鸡爪是一次性吸收了陈醋的酸,辣椒的辣,和柠檬的清香!
味道浓郁而不猛烈。再用鸡爪的韧劲,美味在嘴里迸发开,入口柔软又不失韧劲,根本停不下来,太适合抱着一盒老醋凤爪刷剧,一边刷一边啃,越啃越上瘾。
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·店铺福利·
最近店铺上了一个新品-鲍鱼龙虾球,是鸡鲍鱼和龙虾球的组合哦,荤素搭配,而且超级实惠,可以一口龙虾丸一口鸡鲍鱼,让两种不同的口感碰撞出新的火花~
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滚蛋吧
告别的糟心事
辣小娇特地推出了限定款包装
可以写上自己的糟心事
还有签子和新品滚蛋特别版
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不光如此,大家可以把自己想说的话
糟心的事情留在店里的电视屏幕
把霉气拿出来晒晒太阳??
小编已经按耐不住了,欢迎一起打卡哦~
福利来啦
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原价39.6元的辣小娇香煸鸡超值套餐
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│套餐内容│
爆品“鸡鲍鱼”/招牌无骨鸡二选一
荔枝小土豆一份
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