丁香花是木犀科丁香属落叶灌木，属于著名的庭园花木，花序硕大，开花繁茂，花色淡雅、芳香，习性强健，栽培简易，因而在园林中广泛栽培应用。丁香原产于我国东北北部至西南地区，现在仍有许多野生品种，如小叶丁香、毛叶丁香、裂叶丁香、红丁香、辽东丁香等，均可移植栽培。丁香是雅俗共赏的观赏植物，开时芳菲满目，清香远溢。露植在庭院、园圃，用盆栽摆设在书室、厅堂，或者作为切花插瓶，都会令人感到风采秀丽，清艳宜人。
丁香精油能抑制细菌及微生物滋长，稀释后对于人体黏膜组织无刺激性，故可安心用于牙科口腔治疗中，让人有“牙医”的联想，虽然这样的联想拉远了人们与丁香亲近的意愿，但这也证明丁香的杀菌消毒能力广受医学界的信赖，还能健胃消胀、促进排气的功效，减轻因胃部发酵产生的恶逆、反胃与口气不佳，缓和因拉肚子所引起的腹部疼痛，减轻上呼吸道感染症状，丁香有净化空气的效果，利用扩香器及呼吸可增加身体的抗菌能力。
丁香的药用价值是温中散寒、止呕，另外对肾阳也有一定温煦作用，入人体的脾、胃、肾经。经常在临床当中用丁香治疗一些虚寒的胃痛，比如平常就感觉胃部很冷，不能吃生冷的东西或者经常着凉以后，出现腹泻、干呕等情况，都是可以在辨证的角度下使用丁香来治疗的。另外对于肾阳不温，出现形寒肢冷、气短、乏力等情况下在药物的配伍当中也可能会用到丁香。丁香行气的作用尤其比较好，对于经常出现胃部的疲满，也就是感觉胃里面像堵了一团东西，气不往下走，这种情况用丁香效果都是不错的。
丁香可用于疮、痈、疔、疖等的皮肤创伤，促进愈合的作用，并且丁香花香气袭人，具有醒酒的作用。《本草纲目》载：“丁香杀酒毒”。清代诗人邹升恒在《丁香和韵》中也有句云：“傍檐结密人难折，拂座香多酒易醒。”说的是丁香树高茂密，柔枝交抱，难以拆分，浓郁的香气拂面而过，使多喝了酒的人酒醒神清。
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