关于水的谣言很多既离奇又不可信，我上期曾经写过一篇关于健身饮水的文章
智商税第二期：从健身的角度谈谈喝水
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这次继续来谈一谈关于饮水的几大谣言
“早起空腹一杯水、每天八杯水，是必须完成的健康任务。除此之外，每天的蜂蜜柠檬水不能少，排毒又养颜。人体是偏酸性的，所以喝碱性水会更加健康。”
其实，很多关于水的传言不过是一场骗局，只为忽悠你奉上更多钱财。
1、弱碱性的水，不过是一场骗局
人们常听到的话：“饮用弱碱性水更利于身体健康。”网上也一直流传着：容易疲劳、失眠多梦、长痘痘等是酸性体质的表现，酸性体质容易生病等说法。
因此，碱性水也营运而生，逻辑就是酸性体质不好，那就喝点碱性水实际上，医学界根本就没有“酸性体质”的说法。
年，美国“人体酸碱体质理论”之父罗伯特·欧·杨被法庭判处赔偿1.05亿美元，并当庭承认：“酸碱体质理论”只是个谎言。并且在随后的调查中发现罗伯特·杨只有高中学历，其个人网站上虽然放了一张自己在犹他大学的照片，但他并没有毕业。同时，他也没有行医资格证。
在此之前，他出版的《pH值奇迹：平衡饮食，恢复健康》科普书籍，卖出超百万本，更被翻译成十几种语言，风靡全球。
左一为罗伯特·欧·杨/youtube
事实上，人体的酸碱性远比想象中稳定，并不会轻易被改变。人的体质不能简单地分为酸性或碱性，这是一个复杂的系统。
食物有酸碱性的区分，但无论食用酸性还是碱性食物，人体内存在缓冲系统，可以自动调节，使之处于一种动态的平衡。
所谓的酸性体质造成多种疾病，甚至诱发癌症等说法，都是没有科学根据的。”也就是说，人体的酸碱性不是简简单单靠喝水就能改变的。并且，“酸性体质致癌”的说法也完全没有科学依据。
大家平时想喝啥就喝啥，只要保证水质安全，像碱性水这样商业炒作的概念太多了，尤其是家中老人，很容易上当。
2、柠檬水、蜂蜜水，果汁水，不抗癌不排毒也不通便
柠檬水美白功效微乎其微。克柠檬中只含有22毫克的维C，泡成水后，维C含量就更少了。柠檬中含有多种抗氧化物质，但这些物质的抗癌实验目前对人体有效与否尚无定论，更别提量的微乎其微。
另外一款同样被捧上天的著名饮料“蜂蜜水”也是被过度神化了。不少人认为的喝蜂蜜水润肠通便。但治便秘功效也是因为摄入过量果糖导致肠道渗透压改变，造成肠道水分增加。这种方式并不健康。
比柠檬水和蜂蜜水功效还要离奇是排毒抗癌的果汁。
英国知名营养学家RhiannonLambert在接受采访时说到：“任何关于果汁能排毒的说法都是不正确的，我们天生就被要求用肝脏和肾脏来排毒而非果汁。”
3、矿泉水、富氧水，都是被包装的概念
矿泉水和富氧水听起来更有“有营养”。矿泉水含有其他的矿物质和微量元素，而富氧水更是宣称采用尖端锁氧技术，使水中的溶解氧含量远远大于我们日常所喝到的水。
但是以人体必需的微量元素钼来算，我们每天需要喝吨矿泉水才能达到每日所需。而这，吃上一小把瓜子就可以代替。
至于富氧水这个概念，就直接是一个忽悠人的骗局了。
商家在水中注入氧气，加压之后封装，使得水中氧气含量变高。但一开封之后，氧气就会释放到空气中，这时候的“富氧水”就已经变成了普通的水。而且，氧气通过喝水进入体内也并不会被照数吸收。
4、每天强行8杯水，没有必要
八杯水的出处是哪里？“8杯规则”出自年，在美国食品与营养协会的FredrickJ·Stare，他指出：建议普通人每天补充6-8杯的水分，但这些水分可以来自任何食物或者饮品。
只是在此后传播中，他观点中的后半部分被忽略掉，饮水区间也演变成了8杯，人的饮水量受到很多因素的影响，比如运动情况、饮食、患病情况等，八杯水只是对普通人的一个建议，鼓励多喝水。
要想知道自己该喝多少水，很简单的一个方法是看尿液颜色，尿液呈透明色，是比较正常的，如果尿液颜色深就说明该多喝点水了。口渴也是一个很好的信号，感到口渴的时候，身体其实已经流失1%以上的水分了。
5、“千滚水”“蒸锅水”致癌，都是假的
所谓“千滚水”，是指反复煮沸过的水，同理还有反复蒸煮馒头后剩下的“蒸锅水”。有人认为，经过了反复蒸煮的水里，含有大量亚硝酸盐，会有致癌的风险。
科研实验结果显示：自来水中的亚硝酸盐含量为0.mg/升，烧1次后为0.mg/升，20次为0.mg/升，变化并不明显。所以多次烧开后的水，仍远低于国家生活饮用水1mg/升的标准。
6、暴晒之后的瓶装水没有毒
“不要在车内放置塑料瓶装饮用水”的忠告在夏天总是被人们反复提醒。称暴晒后，瓶子的化学成分可能被释放出来。
目前市面上瓶装水多为PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)材质，这种材料结构稳定，发生化学变化也要在℃以上，车内达不到这样高的温度。
另外隔夜水喝了没有任何问题，为什么总有人觉得晚上9点放到早上7点的水就不能喝，而早上9点放到晚上7点的水就能喝呢？
7、喝水没有最佳时间表
网上流传着各种“喝水最佳时间表”，早上起床先喝一杯水，能帮助排毒，到了办公室的路上身体会脱水，所以一到办公室也要喝一杯水，下午三点、晚上十点左右要喝一杯水.....
如果你总是经常忘记喝水，给自己制定一个喝水的小计划，到点了就提醒自己喝一点儿，确实是个不错的习惯。
但认真来讲，喝水真没必要特别拘泥，这次多喝些，下次少喝一些，漏过一次，多喝一次，等到口渴了再去喝水等，这些都不会对身体有什么大的影响。
但是上班时间多喝水，肯定是有好处的，因为喝多了就要上厕所，上厕所可以让你脱离办公椅，走路运动运动，这是合理的偷懒行为。
假设你每天花10分钟时间上厕所，那你一周要多50分钟的休息时间，一年下来你就多休息了40个小时，每个工作日工作8小时，那么折算下来，你一年上厕所的时间，相当于休了一个5天的小年假！这不香吗？毕竟打工是出卖劳动力受剥削压迫，只有偷懒摸鱼才是真正的赚钱
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