每日懂一味中药——丁香：强健肠胃、醒酒排毒
中医认为，丁香味辛、性温，具有温中降逆、补肾助阳的作用。是一味很好的温胃药，对由寒邪引起的胃痛、呕吐、呃逆、腹痛、泄泻以及妇女寒性痛经等，均有良好的疗效，它还可缓解腹部胀气，增强消化能力，减轻恶心呕吐，尤其是孕妇害喜症状。丁香含有丁香油，对于致病性真菌及葡萄球菌、痢疾和大肠杆菌等有抑制作用，也可作外用，对体癣及足癣都有很好的疗效。
1、强健肠胃
每日懂一味中药——丁香：强健肠胃、醒酒排毒
丁香能有效地缓解腹部胀气问题，增强消化能力，同时丁香也能够很好的帮助减轻恶心，呕吐等的不适情况，对解决肠胃不适的问题具有好处。
2、杀菌抗菌
每日懂一味中药——丁香：强健肠胃、醒酒排毒
丁香中含丁香油和丁香酚，是重要的消炎灭菌成分，对人体内的幽门螺旋菌、葡萄球菌和链球菌都有明显的消灭作用，能够预防人体因这些细菌、病毒滋生而出现的一些不良疾病。
3、抗胃溃疡
每日懂一味中药——丁香：强健肠胃、醒酒排毒
丁香中的丁香挥发油和丁香酚可以增加胃黏液的分泌，促进消化，更重要的是，丁香并不会增加胃酸的分泌。丁香酚还是抗溃疡的活性成分，能够帮助减少胃部疾病。
4、醒酒排毒
每日懂一味中药——丁香：强健肠胃、醒酒排毒
丁香能加快人体多种毒素的分解和代谢，抑制人类肝脏对酒精的吸收。日常生活中，喝完酒以后及时喝一些丁香茶就能起到解酒排毒的重要，能缓解喝酒后头痛，头晕和恶心呕吐，也能把酒精对人类肝脏的危害降到最低，降低酒精肝的发病率。
每日懂一味中药——丁香：强健肠胃、醒酒排毒
1、阴虚体热的人群不建议服用丁香，以免加重体内内热现象。
2、不可大量食用丁香，会出现恶心呕吐等毒副作用，危及健康。
3、胃热、胃火旺的人也不建议食用丁香，以免加重症状。
4、婴幼儿以及孕妇为了安全起见，也不建议食用丁香茶。
5、丁香的搭配也是有讲究的，比如丁香和郁金，不可同用。
丁香鸭汤：温阳补虚、消食健运
每日懂一味中药——丁香：强健肠胃、醒酒排毒
材料：鸭肉克，丁香、肉桂、草豆蔻各5克。葱段、姜片各10克，酱油10毫升，白糖、盐各适量。
做法；将鸭肉剁成块，焯水后洗净。锅内放入鸭块，加适量水烧开，撇去浮沫，放入葱段、姜片、酱油，改小火，煮20分钟。再放入丁香、肉桂、草豆蔻，续煮1小时，至肉烂，加糖、盐调味即可。
功效：鸭肉健脾补益，搭配温热暖胃的丁香、肉桂、草豆蔻，可起到温中和胃、温阳补虚、消食健运的功效，常用于脾胃虚寒诸症。
丁香生姜膏：温补脾肾、和胃降逆
每日懂一味中药——丁香：强健肠胃、醒酒排毒
材料：丁香50克，姜汁毫升，蜂蜜毫升。
做法：将丁香研为细末，过筛。丁香末加入姜汁、蜂蜜，调成膏状，装瓶密封保存。每日服用1次，每次20毫升。
功效：丁香、生姜都是暖胃散寒、止呕逆的天然良药，合用有温补脾肾、和胃降逆的作用。
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