相信对于药草皇后蒲公英，很多人并不陌生。它属于一种草本植物，其中含有大量对身体有益的健康营养物质，不仅可以作为日常的食物服用，同时药用价值也非常的不错。
蒲公英，因其含有蒲公英素、蒲公英醇、蒲公英胆碱、菊糖、有机酸、微量元素以及大量的碳水化合物而具有较高的药用和营养价值。李中梓曾在《雷公炮制药性解》中记载：“（蒲公英）归脾、胃二经，化热毒，消恶疮结核，解食毒，散滞气。”
临床研究表明，蒲公英具有清热解毒、利尿、提高免疫力、养肝补肾、抗菌、美容养颜等功效，因此平时用蒲公英泡水喝、熬制成粥或者直接食用都是不错的选择。
蒲公英泡水有哪些功效？日常生活中，使用蒲公英最方便的便是用其泡水喝，若选择好的“搭档”，还有改善慢性病之功。
1.蒲公英+玫瑰花
玫瑰花活血化淤，调节内分泌，两者结合，不寒不燥。
适合人群：内分泌失调、容易上火的人群。
2.蒲公英+红茶
红茶是全发酵茶，性温，可以和蒲公英茶一同饮用，去蒲公英寒性，并且可以养胃解毒、生津去热、消脂减肥。
适合人群：脾胃虚寒、三高人群。
3.蒲公英+红枣
红枣补气养血、健脾益胃，对体虚者效果不错。
适合人群：阴虚火旺人群。
4.蒲公英+枸杞
枸杞滋阴、养血、护肝，性质温和。
适合人群：肾气虚弱、肝火旺盛的人群。
5.蒲公英+丁香
丁香功能温中降逆、温肾助阳等。
适合人群：由于脾胃虚寒而呃逆呕吐人群。
6.蒲公英+山楂
山楂微温，对食滞不化、脘腹胀痛效果好，可以活血化淤、调节血脂等。
适合人群：消化不良、脾胃有火等人群。
7.蒲公英+甘草
甘草补脾益气，润肺止咳，调和百药，性质甘平，能调节蒲公英寒凉性质。
适合人群：倦怠乏力、肺热久咳者。
8.蒲公英+干龙眼
龙眼补心安神，养血益脾，并且口感较甜，调和蒲公英茶苦味，口感更好。
适合人群：心肾不交失眠者，体虚贫血者。
但需注意的是，蒲公英好处这么多，但其性味苦寒，阴寒患者喝不得。阴寒患者的身体不会出现发热的情况，病程长、体质差，这个时候如果使用性寒的蒲公英来进行治疗，不仅病情得不到好转，反而可能会出现副作用，身体体质变差，食欲也会下降。所以如果对自身体质不能准确把握的人群，应在医师的指导下服用。
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