-真材实料-
选两岁以上散养母鸡
口感紧实
且有更高的营养价值
麻椒、花椒、辣椒等
都是从四川空运而来
纯正川味，吃的那叫一个相当过瘾。
-制作工艺-
纯手工处理
用火焰枪去除鸡皮上的绒毛
干净卫生
去的干干净净
放入鸡肚子的花椒和麻椒，
要称精确的称量到几克或多少两，
保证麻椒鸡口味的纯正
给鸡做SPA!
之后在鸡身均匀的涂抹调料
放进冰柜冷藏腌制一夜
入味三分
第二天下锅前，
用开水抄上一边
去除本身的杂质
同时也保证了麻椒鸡的口感
秘方选用
十几种名贵香料
历经八个小时左右的
老汤、慢火、熬制
直到所有食材相互入味
出锅！
-麻辣麻椒鸡-
麻辣口味的麻椒鸡选用四川地区的辣椒，
辣味十分的纯正。
从麻椒鸡肚子中间掰开，
满满的全是料，香气扑面而来
咬一口下去，
味道麻辣爽口，
唇齿留香，
融合的恰到好处~
还可以把鸡肉撕成小块
均匀的搅拌在一起
让每一丝肉都能够接触到
麻椒辣椒的味道！
-麻香麻椒鸡-
麻香口味的麻椒鸡
选用四川产地的麻椒与花椒，
好吃有料，酥麻入味。
拿起一缕鸡肉塞进嘴巴的瞬间，
浓郁的麻椒气息布满了整个口腔，
一口下去，
不仅有麻椒的味道，
鸡肉本身也足够入味，香嫩多汁！
整个鸡腹里，
满满当当的花椒和麻椒，
入口麻而不燥，
香而不腻，让你直呼过瘾！
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本文编辑：佚名
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