———————致枇杷花:用如斯甜蜜,演绎冬天里的春天
相信大家对枇杷都不陌生吧,但枇杷到底是什么,有什么功效呢?今天我们就来聊一聊枇杷吧。
综
REVIEW
述
枇杷,别名:芦橘、金丸、芦枝,拉丁文名:Eriobotryajaponica(Thunb.)Lindl。蔷薇科、枇杷属植物,枇杷原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药。树高3~5米,叶子大而长,厚而有茸毛,呈长椭圆形,状如琵琶。别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色,有五块花瓣,直径约2厘米,以五至十朵成一束,可以作为蜜源作物。
浙江杭州市余杭区的塘栖软条白沙,苏州东山(照种白沙枇杷)苏州西山(青种枇杷)和福建莆田的宝坑解放钟,为中国三大枇杷产地。
当然,我们的枇杷浑身都是宝?
叶
LEAF
子
枇杷叶
药性:苦,微寒。归肺、胃经
功效:清肺止咳,降逆止呕
应用:1.肺热咳嗽,气逆喘急
枇杷叶味苦性寒,具有降气清肺止咳之功,用治肺热咳嗽,可配黄芩、栝楼皮等药以清肺化痰止咳。其味微辛,兼能疏泄肺气,故风热咳嗽亦可配以前胡、桑叶等以疏风宣肺止咳。以其止咳力佳,配以麦冬、阿胶又能治肺燥咳嗽;久咳痰血可配白及、藕节、生地黄、蛤粉炒阿胶以清肺补肺、止咳止血;若兼痰多者,则再配川贝母、叭旦杏仁等以加强化痰作用。
2.胃热呕吐,哕逆,烦热口渴
可配以生姜、半夏,以加强止呕之功;妊娠呕吐,枇杷叶配生姜煎服;小儿吐乳不止,配母丁香为末,枣汤调下。
医药传承:
枇杷始载于《名医别录》,列为中品。《证类本草》引掌禹锡等按蜀本图经云:"树高丈馀,叶大如驴耳,背有黄毛,子梂生如小李,黄色味甘酸,核大如小栗,皮肉薄,冬花春实,四月五月熟,凌冬不调,生江南山南,今处处有",又引图经曰:"枇杷叶旧不着所出州郡,今囊汉吴蜀闽岭皆有之,木高丈馀,叶作驴耳形,皆有毛……四月采叶,暴干"。《本草纲目》引郭义恭广志云:"枇杷易种,叶微似栗,冬花春实。其子簇结有毛,四月熟,大者如鸡子,小者如龙眼,白者为上,黄者次之。无核者名焦子,出广州。"又杨万里诗云:"大叶耸长耳,一枝堪满盘。"《植物名实图考》谓:"浙江产者实大核少"。
用法用量:煎服,6-10克。止咳宜蜜灸用,止呕宜生用
枇
杷
花
实拍下的
好看不
功效与作用:
疏风止咳:枇杷花能够疏风止咳,具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效,主治感冒咳嗽,鼻塞流涕,虚劳久嗽,痰中带血等证。
润喉润肺:经常用枇杷花泡茶饮用能够清火解热,可以起到润喉、养肺的作用,特别适合吸烟人群饮用。
提高免疫力:枇杷花气味清香、微甘,含有多种维生素,具有独特的保健作用。其含有的维生素种类比较多,在提高人体免疫力上有着很好的帮助。
抑菌:枇杷花的提取液对细菌、真菌均有较好的抑制作用,如金黄色葡萄球菌、白色链球菌、大肠杆菌等具有不错的抑菌效果。
倾筐呈绿叶,重叠色何鲜。讵是秋风里,犹如晓露前。
枇杷果
食用方法
说到枇杷的果实,在日常生活中总是会被做成各种各样的美食,不仅味道鲜美,还有营养价值,是再常见不过的食物了。不过也不是每个人都能吃的,脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食枇杷。下面就分享一下几种常见的做法。(悄悄告诉你,小编已经流口水了)
川贝冰糖炖雪梨
枇杷银耳汤
枇杷炒肉片
化痰止咳--枇杷苹果酱
拔丝枇杷
外酥里软,清甜酸爽
枇杷无花果煲猪骨
肥而不腻
芒果枇杷酸奶昔
夏日必备,凉爽酸甜
鲜枇杷蜜枣瘦肉汤
就2个字“美味”
看了这些图片,大家是不是也发出了和小编同样的感慨(PS:小孩子才做选择,我全都要),作为一枚资深吃货,不仅要会吃,还要正确选择怎么吃。这就需要我们多多了解日常食物的功效和性能,指不定不起眼的那个它还是一味中药材呢。
最后
文末点个在看,谢谢老板
编辑:李佳琪
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