玉兰（Magnoliadenudata）为木兰科落叶乔木，别名白玉兰、望春花、玉兰花，是上海市市花。原产于我国中部各省，现中国各大城市园林广泛栽培，河南省南召县是中国林学会授予的“中国玉兰之乡”。通常被称作玉兰的花卉实际上指的是木兰属或者木兰亚属下的所有花卉，全世界大约有将近种；严格来说，玉兰花指的是起源于中国的玉兰亚属下的大品种——玉兰Magnoliadenudata。
生物学特性常见的“玉兰花”有白玉兰、紫玉兰、二乔玉兰、望春玉兰和飞黄玉兰等，这几种“玉兰”花的花瓣均较大，此外，还有一种整朵花看起来类似天女散花的玉兰——星花玉兰，以上几种均是木兰科木兰属植物；常见也被称为“玉兰”的广玉兰也是最常见的绿化树种之一，其也属于木兰科木兰属，但是广玉兰叶片革质、上表面光亮，下表面密被褐色或灰褐色短绒毛，其花期一般在夏季，可明显和其他“玉兰”分开。除“广玉兰”外，其他常见的“玉兰”的叶、花、果等特征都比较类似，但彼此之间有一些较为明显的区别，比如白玉兰、二乔玉兰和望春玉兰等花旗较早，均在3月上中旬，而紫玉兰和飞黄玉兰花期相对晚一些，一般在3月下旬至4月上旬；紫玉兰为灌木，其他几种均为乔木或小乔木。白玉兰（Magnoliadenudata）：落叶乔木，叶倒卵形、宽倒卵形或、倒卵状椭圆形，基部徒长枝叶椭圆形，先端宽圆、平截或稍凹，具短突尖，中部以下渐狭成楔形，侧脉每边8~10条，网脉明显，托叶痕为叶柄长的1/4~1/3；花被片9片，白色，雄蕊药隔伸出长尖头；雌蕊群淡绿色，无毛，圆柱形。二乔玉兰（M.soulangeana）：落叶小乔木，由白玉兰与紫玉兰杂交培育而成；叶纸质，倒卵形，先端短急尖，2/3以下渐狭成楔形，上面基部中脉常残留有毛，下面多少被柔毛，侧脉每边7~9条，托叶痕约为叶柄长的1/3；花先叶开放，花被片6~9，外轮3片花被片常较短约为内轮长的2/3，花瓣外面浅红色至深红色，花被内面为白色，雌蕊群无毛，圆柱形。紫玉兰（M.liliflora）：落叶灌木，常丛生，叶椭圆状倒卵形或倒卵形，先端急尖或渐尖，基部渐狭沿叶柄下延至托叶痕，上面深绿色，幼嫩时疏生短柔毛，下面灰绿色，沿脉有短柔毛，侧脉每边8~10条，托叶痕约为叶柄长之半；花叶同时开放，瓶形，花被片9~12，外轮3片萼片状，内两轮肉质，外面紫色或紫红色，内面带白色；雄蕊紫红色，药隔伸出成短尖头，雌蕊群淡紫色，无毛。飞黄玉兰（M.denudate‘Feihang’）：落叶乔木，是白玉兰里面的一个自然芽变新品种，叶倒卵圆形或卵圆形，先端钝圆，或钝圆具短尖，基部近圆形，两侧不对称，侧脉7~9对，缘波状全缘，托叶痕为叶柄长度的1/2；花期相对较晚，花朵呈黄绿色或淡黄色，花被片9~12，稀7枚，花被片常出现凹凸起皱的；雄蕊多数，淡粉红色，药隔先端伸出呈短尖头；雌蕊多数，淡黄白色，或淡黄绿色，花柱和柱头淡黄白色。望春玉兰（M.biondii）：落叶乔木，叶椭圆状披针形、卵状披针形，狭倒卵或卵形，先端急尖或短渐尖，基部阔楔形或圆钝，侧脉每边10~15条，托叶痕为叶柄长的1/5~1/3；花先叶开放，花被9，外轮3个花被片退化变得很小，白色，外面基部常紫红色，内轮较狭小，雄蕊紫色。日本辛夷（M.kobus）：又名日本玉兰，落叶乔木，小枝紫褐色。单叶互生，倒卵状椭圆形；有托叶痕。花两性，单生，顶生，花被片9，外轮3片萼片状，约为花瓣的1/5长；中内两轮白色，基部带淡红色；雌雄蕊多数，雌蕊群无柄。秋天果实成熟，粉红色，开裂后沿着白线垂下红色种子。天目木兰（M.amoena）：落叶乔木，树皮灰色或灰白色；芽被灰白色紧贴毛；嫩枝绿色，老枝带紫色，叶纸质，宽倒披针形，倒披针状椭圆形。花单生枝顶呈杯状，花被片9，倒披针形或匙形,淡粉红色至粉红色，花丝紫红色，芳香。聚合果圆柱形，蓇葖表面密布瘤状点。宝华玉兰（M.zenii）：落叶乔木，花被片9，近匙形，背面中部以下淡紫红色，花被片要比天目玉兰长上1cm左右。黄山木兰（M.cylindrica）：落叶小乔木，花先叶开放，花被片9，外轮膜质，萼片状，内2轮花瓣状，白色，基部稍带红色。中国特有种。花期3月上旬至中旬。星花玉兰（M.stellata）：落叶小乔木，枝繁密，灌木状,叶倒卵状长圆形或倒披针形，顶端钝圆、急尖或短渐尖，基部渐狭窄楔形，托叶痕约为叶柄长1/2；花先叶开放，花被片12~45，白色至紫红色均有，花被呈现狭长圆状倒卵形。广玉兰（M.grandiflora）：常绿乔木，叶厚革质，椭圆形，长圆状椭圆形或倒卵状椭圆形，先端钝或短钝尖，基部楔形，叶面深绿色，有光泽，侧脉每边8-10条，叶柄无托叶痕；小枝、芽、叶下面，叶柄、均密被褐色或灰褐色短绒毛；花白色，有芳香，花被片9~12，厚肉质，倒卵形；花丝扁平紫色，药隔伸出成短尖；雌蕊群椭圆体形，密被长绒毛，花柱呈卷曲状。这些植物之间的区别可以归纳如下表，看完图片和介绍后，只要你细心辨别，相信你能比较容易区分白玉兰、紫玉兰、飞黄玉兰、二乔玉兰、星花玉兰、广玉兰这几种植物，至于其它几种玉兰，因为比较相似，一般爱好者不必太计较，但对于植物爱好者来说，一定可以通过花、叶的特性来区分。
主要价值
药用价值
玉兰花含有挥发油，其中主要为柠檬醛、丁香油酸等，另外还含有木兰花碱、生物碱、望春花素、癸酸、芦丁、油酸、维生素A等成分，具有一定的药用价值。玉兰花性味辛、温，具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明，玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。
食用价值
玉兰花含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素，有祛风散寒，通气理肺之效。可加工制作小吃，也可泡茶饮用。
菜谱：玉兰饼、玉兰花蒸糕、玉兰花熘肉片、玉兰花沙拉、玉兰花素什锦、玉兰花米粥、玉兰花蛋羹等。
经济价值
玉兰除了作为驰名中外的庭园观赏树种利用之外，其木材、花、种子均可以利用。玉兰材质优良，纹理直，结构细，供家具、图板、细木工等用；花含芳香油，可提取配制香精或制浸膏；花被片食用或用以熏茶；种子榨油供工业用。
植物文化
花语
玉兰的花语主要可以分为品行、感情以及植株本身这三个方面来说。不论是哪个方面，它的花语都是积极的、美好的。
品行方面，有“高洁”、“纯洁”等一些意义。它们都是人类美好的品性，都是人类乐于去追求的。拥有这些品性的人，别人一定喜欢跟他们做朋友。
感情方面，有“真挚”、“表露爱意”、“纯洁的爱情”等。前一个应用比较广，不仅可以用于爱情，其他的感情诸如亲情、友情都可以。第二个和第三个的应用范围有局限，一般仅用于爱情方面。感情方面的花语也决定了它可以送给什么人。
植株自身方面，还有一个花语，是“芬芳”。
民间传说
关于玉兰花的传说，其中贯穿着中国传统的民间故事色彩。故事讲的是很久以前在一处深山里住着三个姐妹，大姐叫红玉兰，二姐叫白玉兰，小妹叫黄玉兰。一天她们下山游玩，发现村子里冷水秋烟，一片死寂，三姐妹十分惊异，于是，向村子里的人问讯后得知，原来秦始皇赶山填海，杀死了龙虾公主，从此，龙王爷就跟张家界成了仇家，龙王锁了盐库，不让张家界的人吃盐，终于导致了瘟疫发生，死了好多人。三姐妹十分同情他们，于是决定帮大家讨盐。然而这又何等容易？在遭到龙王多次拒绝以后，三姐妹只得从看守盐仓的蟹将军入手，用自己酿制的花香迷倒了蟹将军，趁机将盐仓凿穿，把所有的盐都浸入海水中。村子里的人得救了，三姐妹却被龙王变作了花树。后来，人们为了纪念她们，就将那种花树称作“玉兰花”，而她们酿造的花香也变成了她们自己的香味。故事很简单，也很唯美，却也反映了人们对美好事物的追求、对完美的向往。
?古诗欣赏
咏玉兰
明·文徵明
绰约新妆玉有辉，素娥千队雪成围。
我知姑射真仙子，天遗霓裳试羽衣。
影落空阶初月冷，香生别院晚风微。
玉环飞燕元相敌，笑比江梅不恨肥。
新开的玉兰花洁白优雅，仿佛绰约多姿的美人刚刚妆点过雪白的面容，焕发着美玉一般的辉光。远看时，满树的花朵仿佛无数穿着素衣的美人，聚集起来像雪花一样轻盈起舞，美不胜收。我想玉兰花一定是来自姑射山的仙子，上天才会赐予她这样飘飘欲仙的霓裳羽衣。到了晚上，婆娑花影映照空阶，让人不忍践踏。仰看洁白花朵沐浴在淡淡新月光辉中，圣洁而静谧。晚风轻拂，清香四溢，哪怕院落重重，也阻隔不了这淡雅的花香。环肥燕瘦集于一身，也只有杨玉环和赵飞燕两位美人的名气可以与之匹敌。相对于江南早春梅花的瘦峭孤寒，玉兰花反而以她的丰盈清丽更胜一筹。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
